bibigo、Hetbahn与Dasida走进零食、冰品和饮料

CJ CheilJedang正在把消费者熟悉的韩国食品品牌带进不常见的品类。8月10日官方公告表示，公司将在8月底前把使用bibigo、Hetbahn、Dasida等品牌身份的便利店产品从13款扩大到16款。

这不是简单在新包装上印标志，而是把已知味道或专长翻译成新形式。bibigo海苔变成海苔玉米片和海苔爆米花，Dasida的调味印象变成零食，Hetbahn的米饭身份则进入饮料与冰品。Hetbahn Rice Cream推出白米、黑米与法罗糙米三种，米拿铁和栗子奶茶也在计划中。

便利店在这里扮演测试环境。CJ称公司分析门店销售与购买行为，再与零售商品企划人员共同决定产品概念、规格等细节。这与制造商先完成产品、再向零售商提案的传统顺序相反。

公司也在考虑让bibigo海苔玉米片与海苔爆米花进入海外市场。这不等于已经在海外销售，但说明海苔为何成为领先候选：它既具有可识别的韩国食品身份，又能进入全球消费者熟悉的零食形式。

真正值得关注的是品类迁移。米饭品牌不必只留在米饭货架，调味料品牌也不必只待在厨房。CJ用便利店数据判断哪些跨越容易被理解，并测试一个值得信赖的K-food名称在不失去味道线索的前提下能走多远。